Để định vị vững chắc trên bản đồ thương mại quốc tế, nông sản Việt Nam phải rũ bỏ lớp áo “xuất khẩu thô” để khoác lên mình hàm lượng chế biến sâu. Đây là lời giải chiến lược được ông Paul Lê, Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail Việt Nam, nhấn mạnh trong cuộc phỏng vấn bên lề Diễn đàn Xuất khẩu 2026, mở ra góc nhìn thực chiến sâu sắc cho cộng đồng doanh nghiệp và nhà đầu tư.

Từ giã xuất khẩu thô: Bài toán gia tăng giá trị gấp 60 lần

Trải qua hành trình 14 năm đi sâu tìm hiểu và gắn bó mật thiết với thị trường bản địa, ông Paul Lê đánh giá Việt Nam là một quốc gia hội tụ những tiềm năng nông nghiệp vô cùng to lớn và toàn diện. Tuy nhiên, đại diện Central Retail thẳng thắn chỉ ra một thực tế khốc liệt của thương mại hiện đại: Tiêu chí thu mua của các tập đoàn phân phối quốc tế đã thay đổi hoàn toàn. Họ không còn đơn thuần tìm kiếm nguồn cung số lượng lớn giá rẻ, mà đòi hỏi khắt khe về chất lượng nguyên liệu và sự chuẩn mực của thành phẩm. Thách thức lớn nhất, đồng thời cũng là cơ hội mang tính bước ngoặt của nông sản Việt Nam hiện nay, chính là phải chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức bán nguyên liệu thô đong đếm theo đơn vị “tấn” sang xuất khẩu các sản phẩm chế biến sâu, được đóng gói thành thùng thương phẩm với thương hiệu định danh rõ ràng.

Để minh chứng cho luận điểm này, ông Paul Lê đưa ra bài toán kinh tế sắc bén từ ngành hàng cà phê. Dù tự hào với vị thế quốc gia xuất khẩu cà phê thô đứng thứ nhất, thứ hai toàn cầu, giá trị thặng dư Việt Nam thu về lại chưa tương xứng. Nếu đặt lên bàn cân, một kilôgam cà phê nhân xanh (nguyên liệu thô) so với một kilôgam cà phê đã qua chế biến sâu thành các dòng sản phẩm tiện lợi như viên nén (capsule), giá trị của sản phẩm sau chế biến có thể tăng vọt ít nhất 60 lần.

Không chỉ vạch ra chiến lược vĩ mô, Central Retail còn thể hiện cam kết mạnh mẽ bằng những hành động thực tiễn. Kể từ khi đặt chân vào Việt Nam, tập đoàn luôn nhất quán với tầm nhìn gắn liền hoạt động kinh doanh với sự phát triển chung của kinh tế, xã hội và con người bản địa. Nhờ quá trình không ngừng tích lũy kinh nghiệm và thấu hiểu sâu sắc thói quen tiêu dùng, đội ngũ Central Retail đang trực tiếp sát cánh hỗ trợ các nhà sản xuất trong nước.

Trục liên kết chiến lược cùng ITPC

Đánh giá về hệ sinh thái xúc tiến thương mại, ông Paul Lê đặc biệt đề cao vai trò đối tác chiến lược của Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC). Ông cho biết, mối quan hệ hợp tác này xuất phát từ nhu cầu thực tiễn và đang mang lại những hiệu quả to lớn.

Với quy mô dân số thực tế chạm mốc 14 triệu người, TP.HCM là một siêu thị trường tiêu thụ nội địa khổng lồ, thậm chí vượt qua quy mô của nhiều đô thị lớn trên thế giới như thủ đô Paris (Pháp) với khoảng 12 triệu dân. Việc phối hợp chặt chẽ cùng ITPC giúp Central Retail dễ dàng tiếp cận, đánh giá toàn diện năng lực của các doanh nghiệp và nguồn cung mới. Sự cộng hưởng chiến lược giữa hai đơn vị không chỉ kiến tạo các chương trình liên kết đưa hàng hóa chất lượng cao thâm nhập sâu vào hệ thống bán lẻ nội địa, mà còn trực tiếp định hướng, mài giũa năng lực để các doanh nghiệp Việt Nam sẵn sàng tâm thế bước ra sân chơi toàn cầu.