TP.HCM mang hệ sinh thái nông sản và công nghệ chế biến sâu đến Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026
Từ ngày 15 đến ngày 23/8/2026, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) tổ chức Không gian triển lãm chung của TP.HCM tại Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh Đắk Lắk, thuộc khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026. Sự kiện mở ra cơ hội quảng bá, kết nối giao thương chiến lược và mở rộng chuỗi cung ứng giữa đầu tàu kinh tế phía Nam với các tỉnh khu vực Tây Nguyên.
Điểm hẹn giao thương và cầu nối thị trường vùng Tây Nguyên
Khu trưng bày, quảng bá chuyên ngành sầu riêng và sản phẩm OCOP nằm trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026 có chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa” quy tụ khoảng 400 gian hàng. Không gian triển lãm chung của TP.HCM nổi bật với quy mô 108 m2, được thiết kế và dàn dựng đồng bộ nhằm giới thiệu hình ảnh một đô thị năng động, trung tâm sản xuất, thương mại, phân phối và logistics hàng đầu cả nước.
Tối ngày 15/8/2026, ông Trần Phú Lữ - Phó Giám đốc ITPC đã tham dự Lễ khai mạc sự kiện tại Quảng trường 10-3, thành phố Buôn Ma Thuột. Sự hiện diện của lãnh đạo ITPC thể hiện cam kết mạnh mẽ của Thành phố trong việc đẩy mạnh hợp tác phát triển kinh tế - xã hội, tăng cường kết nối cung - cầu hàng hóa giữa TP.HCM với tỉnh Đắk Lắk nói riêng và toàn vùng Tây Nguyên nói chung.
Bức tranh đa sắc của các thương hiệu nông sản, thực phẩm thành phố
Tham gia cụm gian hàng chung lần này, các doanh nghiệp TP.HCM đã giới thiệu một danh mục sản phẩm phong phú, trải dài từ nông sản chế biến, đồ uống, trà, cà phê đến dược liệu và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Ở nhóm ngành đồ uống và giải khát, Công ty TNHH Quốc tế Việt VIC giới thiệu các dòng nước ép trái cây tự nhiên đóng lon; Công ty TNHH Demisa mang đến sản phẩm tàu hũ tươi; trong khi Công ty TNHH DATAFA tạo ấn tượng với các loại nước yến sào, trà bí đao, nước dừa xiêm và nước nha đam chế biến từ nguyên liệu tự nhiên.
Nhóm trà, cà phê và thảo dược ghi nhận sự góp mặt của Công ty TNHH Trà Cà phê Tâm Đức; Công ty TNHH Phát triển P&K với các sản phẩm trà, cà phê và nhang thảo dược Bồ Công Anh; Công ty TNHH M.E.R giới thiệu trà hoa, trà viên kết hợp tinh dầu thiên nhiên và máy xông chuyên dụng; cùng nền tảng Công nghệ và Thương mại UFO - FoodMap mang tới các mặt hàng nông sản tiêu dùng đặc sắc.
Bên cạnh đó, các dòng sản phẩm bồi bổ sức khỏe và dược liệu tinh chế cũng nhận được sự quan tâm lớn. Công ty Cổ phần Đầu tư Xuất nhập khẩu Phúc Lộc Thọ cùng Công ty TNHH Trúc Xanh Serava mang đến mật ong, tinh bột nghệ, phấn hoa và các chế phẩm từ ong. Nhóm sản phẩm giá trị gia tăng cao có sự xuất hiện của Công ty Nhật Minh và Công ty TNHH Nấm dược liệu VNCordy với các dòng đông trùng hạ thảo khô, trà thảo mộc, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, kết hợp nhân sâm và rượu đông trùng hạ thảo.
Chuyển giao công nghệ và giải pháp nâng cao giá trị chuỗi nông sản
Khác biệt lớn của Không gian triển lãm chung TP.HCM năm nay là sự đồng hành giữa các thương hiệu sản phẩm tiêu dùng trực tiếp với các đơn vị cung ứng công nghệ, thiết bị kỹ thuật phục vụ chế biến sâu và bảo quản sau thu hoạch.
Cụ thể, Công ty TNHH TW Tech - Việt Sấy mang đến giải pháp máy sấy thăng hoa, hệ thống chiết xuất, cô đặc dược liệu cùng dịch vụ gia công sấy và nghiên cứu phát triển sản phẩm nông nghiệp. Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Habela Home giới thiệu các dòng chế phẩm hỗ trợ khử mùi và kéo dài độ tươi ngon của rau quả. Song song đó, Công ty TNHH Công nghiệp Nghệ Năng đem tới các giải pháp quạt công nghiệp, hệ thống thông gió và làm mát chuyên sâu dành cho kho bãi, cơ sở sơ chế nông sản.
Sự kết hợp chặt chẽ này tạo nên một chuỗi giá trị hoàn chỉnh ngay tại gian hàng: liên kết chặt chẽ giữa công nghệ đầu vào hiện đại với chất lượng sản phẩm đầu ra. Đây là cơ hội thiết thực để các hợp tác xã, nhà vườn và doanh nghiệp Đắk Lắk tiếp cận giải pháp kỹ thuật tiên tiến, từ đó ứng dụng vào trái sầu riêng cùng nhiều loại cây ăn trái, dược liệu bản địa nhằm giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch và gia tăng giá trị xuất khẩu.
Hướng tới hợp tác kinh tế bền vững và dài hạn
Không gian triển lãm chung được định hướng nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện ba mục tiêu trọng tâm: quảng bá trực tiếp thương hiệu tới người tiêu dùng địa phương; tìm kiếm các nhà phân phối, đại lý và bạn hàng mới; kết nối chuyển giao công nghệ và hợp tác chế biến vùng nguyên liệu.
Thước đo thành công của chuyến xúc tiến không chỉ dừng lại ở lượng khách tham quan hay doanh số bán lẻ trong những ngày hội, mà nằm ở các biên bản ghi nhớ hợp tác, hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm và mạng lưới phân phối được thiết lập lâu dài sau sự kiện.
Sự hợp tác giữa Đắk Lắk - địa phương sở hữu lợi thế lớn về diện tích, thổ nhưỡng và vùng nguyên liệu nông sản dồi dào, với TP.HCM - trung tâm tài chính, công nghệ và tiêu thụ lớn nhất nước, được kỳ vọng sẽ tạo nên xung lực mới. Mối quan hệ tương hỗ này giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng, chuẩn hóa quy trình đóng gói bao bì, kéo dài thời gian bảo quản và mở rộng đường ra thị trường trong nước lẫn quốc tế cho nông sản Việt Nam.
Thông qua Không gian triển lãm chung tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) tiếp tục khẳng định vai trò nòng cốt là cầu nối chiến lược giữa chính quyền, cộng đồng doanh nghiệp và các địa phương. Không dừng lại ở việc tổ chức các điểm trưng bày, ITPC còn chủ động kiến tạo môi trường giao thương thực chất, đồng hành cùng doanh nghiệp Thành phố trong việc mở rộng thị trường nội địa, thâm nhập sâu vào các vùng kinh tế trọng điểm và tiếp cận nguồn nguyên liệu bền vững. Trong thời gian tới, ITPC sẽ tiếp tục đẩy mạnh các chương trình liên kết vùng, xúc tiến thương mại đa kênh và hỗ trợ chuyển đổi số, nhằm tối ưu hóa chuỗi cung ứng, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp TP.HCM và đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế chung của cả nước.
